Individuels

La Forêt-Noire

Génoise chocolat, diplomate kirsch aux
griottes, mousse chocolat.

Le Petit prince

Biscuit à l‘huile d’olive, compoté de
pamplemousse et framboise au poivre de
Timut, mousse coco et vanille, crémeux coco menthe.

Tartelette citron

Fond de tarte, crème à base de citron, meringue.

Macaron Isphan

Macaron, framboises, crème montée à la rose, Litchi 

Mille-feuille

Crème pâtissière vanille et feuilletage caramélisé.