Les calendriers de la Saint Sylvestre – Nouvel an 2020
Le Mikado
Biscuit fleur de cacao, croustillant de feuillantine, mousse chocolat noir, lait, ivoire.
Bora Bora
Dacquoise coco, streusel, confit ananas-mangue, mousse coco, crémeux vanille.
Chipie choc
Pâte sablée au florentin, biscuit cacao, confit de framboises, crémeux Jivara au lait, mousse chocolat 70%.
Campé 2021
Biscuit amande, mousse champagne
aux zestes, fruits au sirop.
Ecureuil
Biscuit sans farine, dacquoise noisette, feuillantine, mousse gianduja, noisettes grillées.
Calendriers glacés
Soleil d'hivers
Biscuit noix de Macadamia, cristalline poire Williams, sorbet chocolat noir 70%, sorbet mandarine.
Angéla
Biscuit Joconde framboise et pistache, sorbet mangue, cristaline fruits rouges, sorbet passion, pâte sablée aux éclats de nougatine
Disponibilités & Prix des Calendriers de la Saint Sylvestre
Calendriers disponibles pour 4 pers. 24,80 € / 6 pers. 34,80 € / 8 pers. 44,80 € 10 pers. 55,00 € / 12 pers. 65,50 €
Pour passer commande : 03 89 74 20 06