Les calendriers de la Saint Sylvestre – Nouvel an 2020

Le Mikado

Biscuit fleur de cacao, croustillant de feuillantine, mousse chocolat noir, lait, ivoire.

Bora Bora

Dacquoise coco, streusel, confit ananas-mangue, mousse coco, crémeux vanille.

Chipie choc

Pâte sablée au florentin, biscuit cacao, confit de framboises, crémeux Jivara au lait, mousse chocolat 70%.

Campé 2021

Biscuit amande, mousse champagne
aux zestes, fruits au sirop.

Ecureuil

Biscuit sans farine, dacquoise noisette, feuillantine, mousse gianduja, noisettes grillées.

Calendriers glacés

Soleil d'hivers

Biscuit noix de Macadamia, cristalline poire Williams, sorbet chocolat noir 70%, sorbet mandarine.

Angéla

Biscuit Joconde framboise et pistache, sorbet mangue, cristaline fruits rouges, sorbet passion, pâte sablée aux éclats de nougatine

Disponibilités & Prix des Calendriers de la Saint Sylvestre

Calendriers disponibles pour 4 pers. 24,80 € / 6 pers. 34,80 € / 8 pers. 44,80 € 10 pers. 55,00 € / 12 pers. 65,50 €

Pour passer commande : 03 89 74 20 06